Kategorie: Muttis Küche
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Schau ins Land …
… und so kreuz und quer durch meinen Bildergarten. Da entdeckst du Hühner … … und Ziegen … … auf spanisch „Cabras“ an der Nordwestküste auf Mallorca. He guck mal, da sind zwei Geissen im Multipack … … oder im Quartett aufgestellt auf dem Zugerberg, … wo eine gwundrig und vorwitzig nach … … diesem…
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Es gibt immer viel zu entdecken …
… entlang der Strandküste von Los Christianos. Zum ersten, die Parkplätze: auch hier auf der Insel sind sie nur beschränkt vorhanden und immer gut belegt … sogar die Fussgängerstreifen sind besetzt … Dann zum zweiten, müssten diese Signalfahnen beachtet werden, eigentlich … Was gilt nun? Dann sind diese „Benimm – Plakate“ auch beachtenswert … …
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Grünzeug
Nichts als Gemüse www.jo-TOON.de – Webdesign u. © 2009 by Jo Essig Die lieben Beilagen, wie Blumenkohl und CO. Zum ersten, habe ich zum Thema Gemüse folgenden interessanten Link gefunden: http://www.machmit-5amtag.de/cms/www.machmit.de/index.php?StoryID=74 Zum zweiten, werde ich Immer wieder gefragt, wie ich das Gemüse koche. Irgendwie kommt mir dies etwas spanisch vor, da ich das Gemüse tatsächlich…
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Hühnerbrust
Grafik aus: http://www.lachclub-recklinghausen.de/HUHN.JPG Pouletbrüstli im Teig Zubereitung und Füllung 4 Pouletbrüstli der Länge nach halbieren, in etwas Oel mittelbraun anbraten, anschliessend auf einen Teller zum Auskühlen legen und mit wenig Senf einreiben. (Bratpfanne auf die Seite stellen, wird noch benötigt.) 3 bis 4 Rüebli, ¼ Sellerie grob raffeln (ev. mit Zyliss – grobem Sieb) 1…